Τοπικά Προϊόντα

Ο Δήμος Κοζάνης, στοχεύοντας στην προώθηση των τοπικών  προϊόντων στην εσωτερικήαγορά,  έχει αναλάβει την πρωτοβουλία να διοργανώσει τη 2η συνάντηση επαγγελματιών του κλάδου τροφίμων και ποτών (Β2Β) την Τετάρτη 14 Ιουλίου 2021, στις 18.00, στο χώρο της Κοβενταρείου Δημοτικής Βιβλιοθήκης Κοζάνης. Η παραπάνω δράση, η οποία έχει τη στήριξη του Επιμελητηρίου Κοζάνης, στοχεύει στη γνωριμία …

Τα προϊόντα των παραγωγικών επιχειρήσεων του κλάδου τροφίμων και ποτών, που δραστηριοποιούνται στο Δήμο Κοζάνης, χαρακτηρίζονται από την υψηλή ποιοτική τους αξία, αλλά και την περιορισμένη διείσδυση στην εσωτερική αγορά. Στο  διατροφικό καλάθι των καταναλωτών, όλο και περισσότερο βρίσκουν θέση ποιοτικά επώνυμα προϊόντα, υψηλής διατροφικής αξίας. Τέτοια είναι και τα χαρακτηριστικά των προϊόντων των τοπικών …

Την οργάνωση των αναγκαίων θεσμικών οργάνων και συλλογικοτήτων των αντίστοιχων επαγγελματικών ομάδων, για την ανάδειξη των ιδιαίτερων προϊόντων που παράγονται εντός των ορίων της Δυτικής Μακεδονίας, προωθεί η Περιφερειακή Αρχή. Τα προϊόντα αφορούν και στους τρεις παραγωγικούς κλάδους της οικονομίας. Στόχος της Περιφέρειας είναι η απόκτηση ταυτότητας της τοπικής παραγωγής, μέσω της πιστοποίησης και ταυτοποίησης  των …

Ο Δήμος Κοζάνης στην κατεύθυνση της ενίσχυσης των τοπικών προϊόντων και της εξεύρεσης πρακτικών για τη στήριξη και την προώθησή τους, έχει αναλάβει το προηγούμενο χρονικό διάστημα μία σειρά πρωτοβουλιών αναφορικά με την προώθηση των προϊόντων στα σούπερ μάρκετ, καθώς και στα καταστήματα τροφίμων.  Σε αυτό το πλαίσιο είχε πραγματοποιηθεί συνάντηση με τους εκπροσώπους των …

Ο Δήμος Κοζάνης ανέλαβε το προηγούμενο διάστημα πρωτοβουλία προώθησης των τοπικών προϊόντων στα σουπερμάρκετ, καθώς και στα καταστήματα τροφίμων. Είχε προηγηθεί συνάντηση με τους εκπροσώπους των σουπερμάρκετ που δραστηριοποιούνται στην περιοχή της Κοζάνης, με στόχο την εξεύρεση πρακτικών για την στήριξη και την προώθηση των τοπικών προϊόντων. Εκ του αποτελέσματος κρίθηκε, ότι ένας σημαντικός παράγοντας …