Γάλα

Η κατάσταση που έχει διαμορφωθεί σε μια σειρά βασικών προϊόντων διατροφής, αποτυπώνεται με τις δυσθεώρητες αυξήσεις σε όλα τα στάδια της παραγωγής και της κατανάλωσης, όπως αυτές πιστοποιούνται από τις επίσημες στατιστικές μετρήσεις. Ωστόσο, ειδική αναφορά πρέπει να γίνει στον γαλακτοκομικό τομέα, όπου, εκτός των μεγάλων αυξήσεων, προκύπτει σοβαρό ενδεχόμενο για συρρίκνωση της παραγωγής και …